料理の腕が上がる！貝印 SELECT100 ターナー DH3120 レビュー
毎日の料理、ちょっとでも楽にしたいですよね？フライパンの中で魚を返したり、肉をひっくり返したりする時、形が崩れたり、身がバラバラになったりすることはありませんか？
そんな悩みを解決してくれるのが、貝印 SELECT100 ターナー DH3120です。このターナー、ただ食材を返すだけでなく、身が縮んで反りかえりやすい食材を押さえるのにも特化しているんです！
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どんな時に役立つ？
- 魚料理: 焼き魚を返す際に、身が崩れるのを防ぎます。
- 肉料理: ハンバーグやステーキなど、形が崩れやすい肉料理を優しくサポート。
- 野菜炒め: 野菜を炒めるときに、均一に火が通るように食材を押し付けたり、返したりするのに便利です。
実際に使ってみた感想
これまで使っていたターナーは、シンプルな形状で、魚を返すのがいつも難関でした。どうしても身が崩れてしまったり、うまく返せなかったり…。
しかし、この貝印 SELECT100 ターナー DH3120は、返すと押さえの両方を考えた形状のおかげで、魚を驚くほど綺麗に返すことができました！まるでプロの料理人のように、自信を持って調理できるようになったんです。
特に感動したのは、鮭の皮目をパリッと焼き上げたい時に、ターナーで軽く押さえながら焼くことで、均一に火が通り、皮が剥がれにくくなったことです。
また、ステンレススチール製なので、耐久性も抜群。洗いやすく、清潔に保てるのも嬉しいポイントです。
サイズと素材
- サイズ: 290×60×35mm
- 本体重量: 80g
- 素材・材質: ステンレススチール
- 原産国: 中国
競合製品との比較
例えば、OXOの角型ターナーは、角があるので食材を押し付けやすいですが、魚を返す際には少し使いにくいと感じることがあります。また、無印良品のシリコンターナーは、フライパンを傷つけにくいですが、耐久性や熱伝導率ではステンレススチールに劣ります。
貝印 SELECT100 ターナー DH3120は、これらの競合製品の良いところを兼ね備えつつ、魚を返すことに特化した形状が最大の魅力です。
メリット・デメリット
メリット:
- 魚を綺麗に返せる
- 食材を優しく押さえられる
- 耐久性が高い
- 洗いやすい
デメリット:
- シリコン製ではないので、フライパンを傷つける可能性はゼロではない
- デザインがシンプルなので、華やかさを求める人には物足りないかもしれない
まとめ
貝印 SELECT100 ターナー DH3120は、魚料理好きにはたまらない一品です。毎日の料理が格段に楽になるだけでなく、料理の腕も上がること間違いなし！
ぜひ、この機会に試してみてください。
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