和平フレイズ 深型フライパン 28cm レビュー：炒め物から煮込みまでこれ一本でOK？
毎日の料理で使うフライパン。浅いフライパンだと、炒め物をしても具材が飛び散ってしまったり、煮込み料理には不向きだったりしますよね。そんな悩みを解決してくれるのが、和平フレイズの深型フライパンです。
商品概要
和平フレイズの深型フライパンは、28cmの使いやすいサイズで、IH対応、ガス火にも対応しています。PFOAフリーのふっ素樹脂加工が施されており、安心して使うことができます。デザインもスタイリッシュで、キッチンに置いているだけで気分が上がります。
- サイズ: 約 幅45.5×奥行29.5×高さ13.5cm
- 重さ: 約760g
- 素材: アルミニウム合金、ふっ素樹脂加工、ステンレス鋼、フェノール樹脂
- 鍋の高さ: 7.5cm
使ってみた感想
実際に使ってみて一番驚いたのは、その深さです！炒め物をするときに、具材が飛び散る心配がほとんどありません。また、深さがあるおかげで、煮込み料理もフライパンひとつで完結できるので、洗い物が減って本当に助かっています。
ふっ素樹脂加工も優秀で、卵料理もくっつきにくく、焦げ付きにくいので、ストレスなく料理ができます。また、熱伝導率も高く、食材をムラなく加熱してくれるので、美味しく仕上がります。
他のフライパンとの比較
以前は、フライパンと鍋を別々に使っていました。しかし、和平フレイズの深型フライパンを使い始めてからは、フライパンだけでほとんどの料理が作れるようになり、収納スペースもスッキリしました。
例えば、ティファールのフライパンと比較すると、深型フライパンならではの使い勝手の良さが際立ちます。ティファールのような浅型フライパンは、炒め物の際に油が飛び散りやすく、また、煮込み料理には深さが足りません。
一方、柳宗理のフライパンと比較すると、デザイン性の高さで差が出ます。柳宗理のフライパンは、シンプルで美しいデザインが特徴ですが、和平フレイズの深型フライパンも、マーブルイグネイト加工が施されたスタイリッシュなデザインで、キッチンを華やかにしてくれます。
メリット・デメリット
メリット:
- 炒め物、煮込み料理、揚げ物など、様々な料理に対応できる
- IH対応、ガス火にも対応
- PFOAフリーで安心
- ふっ素樹脂加工でくっつきにくく、焦げ付きにくい
- スタイリッシュなデザイン
デメリット:
- 深型のため、浅い揚げ物には不向き
- 他のフライパンに比べてやや重い
まとめ
和平フレイズの深型フライパンは、毎日の料理をより快適にするための必需品です。炒め物から煮込み料理まで、これ一本で様々な料理に対応できるので、ぜひ一度試してみてください。