ティファール IHチタン・エクセレンス フライパン24cm レビュー：料理初心者からプロまで満足できる理由
毎日の料理で使うフライパン。こびりつきやすさ、お手入れのしやすさ、耐久性など、こだわりたいポイントはたくさんありますよね。今回は、そんな悩みを解決してくれるかもしれない、ティファールの「IHチタン・エクセレンス フライパン24cm」を徹底レビューします。
このフライパンの魅力とは？
「IHチタン・エクセレンス」シリーズは、ティファールの中でも特にこびりつきにくさを追求したフライパンです。ポイントは以下の3点。
- IHチタン・フォース加工: 新開発のチタン加工により、従来のフライパンよりもこびりつきにくさが格段に向上しています。これにより、油の使用量を減らしたり、食材本来の味を活かした調理が可能になります。
- 耐久性: チタン加工は摩耗しにくいため、長く使い続けることができます。毎日使うフライパンだからこそ、耐久性は重要なポイントですよね。
- 対応熱源の広さ: IH、ガス火はもちろん、ハロゲンヒーターやセラミックヒーターなど、様々な熱源に対応しています。引っ越しやコンロの買い替えの際にも安心して使えます。
実際に使ってみた感想
実際にこのフライパンを使って料理をしてみると、そのこびりつきにくさに驚きました！卵料理や魚料理など、これまでこびりつきやすかった食材も、スルッと綺麗に調理できます。特に感動したのは、焦げ付きが気になる焼き肉。いつもはフライパン一面に肉汁がこびりついてしまうのですが、このフライパンではほとんど焦げ付きませんでした。
また、お手入れのしやすさも魅力の一つです。使用後、軽く洗い物をするだけで、汚れが落ちるので、シンクにこびりついた汚れを落とす手間が省けます。食器洗浄機にも対応しているので、さらに楽ですね。
競合製品との比較
フライパンは、様々なメーカーから多くの製品が販売されています。ティファールの「IHチタン・エクセレンス」シリーズとよく比較されるのが、
- ルミエール: 同じくティファールのフライパンで、こちらもこびりつきにくさが特徴です。IHチタン・エクセレンスの方がより耐久性が高く、本格的な料理にも対応できます。
- BRUNO（ブルーノ）: デザイン性の高いフライパンで、SNSでも人気があります。IHチタン・エクセレンスに比べると、こびりつきにくさや耐久性では劣るものの、普段使いには十分です。
メリット・デメリット
メリット:
- こびりつきにくさが非常に高い
- 耐久性が高く、長く使える
- 様々な熱源に対応している
- お手入れが簡単
- デザインがシンプルで、どんなキッチンにも馴染む
デメリット:
- 価格がやや高め
- 重量が少し重い（約820g）
まとめ
ティファールの「IHチタン・エクセレンス フライパン24cm」は、こびりつきにくさ、耐久性、使いやすさを兼ね備えた、まさに万能フライパンです。多少価格は高めですが、毎日の料理が格段に楽になることを考えると、十分な価値があると言えるでしょう。