料理の腕が上がる！シービージャパンの電動ミル「atomico」レビュー
「料理はスパイスの使い方が命」と言われるように、スパイスは料理の風味を大きく左右しますよね。でも、毎回スパイスを挽くのは意外と手間…そんな悩みを解決してくれるのが、シービージャパンの電動ミル「atomico」です。
![シービージャパン 電動ミル ペッパーミル [カッパー&グラファイトグレー 2本セット] 専用ウッドスタンド付 岩塩 胡椒 スパイス 粗さ調節可能 atomico](https://m.media-amazon.com/images/I/317cwy2bzHL._SL500_.jpg)
atomicoの魅力とは？
atomicoは、スイッチ一つで簡単にスパイスを挽ける電動ミル。ブラックペッパーはもちろん、岩塩や様々なスパイスを、お好みの粗さに調節して使用できます。従来のスパイスミルだと、手首の力が必要だったり、均一に挽けなかったりすることがありましたが、atomicoならそんな悩みは一切ありません。
主な特徴
- 簡単操作: スイッチを押すだけで挽けるので、料理中でも片手でサッと使えます。
- 粗さ調節可能: ダイヤルを回すだけで、粗挽きから細挽きまで自由自在。
- セラミック刃: サビに強く、岩塩も挽けるセラミック製の刃を使用。
- 上品なデザイン: ステンレスの質感と落ち着いたカラーリングで、キッチンをスタイリッシュに演出。
- コンパクトサイズ: スリムでコンパクトながら、スパイスをたっぷり25g収納。
実際に使ってみて
以前は市販の粉スパイスを使っていましたが、香りが飛んでしまっていることが多かったんです。atomicoを使い始めてからは、毎回新鮮な香りが楽しめるようになり、料理の風味も格段に向上しました！
特に気に入っているのは、粗さ調節の機能です。ステーキに合わせるなら粗挽き、サラダに合わせるなら細挽き…と、料理に合わせて使い分けられるのが便利です。また、セラミック刃なので、塩もスムーズに挽けるので、料理の仕上げに使う塩も風味豊かになりました。
競合製品との比較
電動ミルには、ピーラーやコーヒーミルで有名なパール金属の「CUISINART スパイス＆ハーブグラインダー」や、より本格的なミルを求めるなら、電気を使わない「九商社 43103」などの商品があります。
- CUISINART スパイス＆ハーブグラインダー: atomicoと比較すると、グラインディングのパワーはやや劣りますが、手頃な価格で購入できる点が魅力です。
- 九商社 43103: 挽き心地は非常に良いですが、手動であるため、量が多い場合は少し大変かもしれません。
atomicoは、これらの製品の良いところどりをしたような、使いやすさと機能性を兼ね備えた電動ミルと言えるでしょう。
メリットとデメリット
メリット:
- 手軽に本格的なスパイス使いが楽しめる
- 香りの良い、挽きたてスパイスを味わえる
- 粗さ調節機能で、料理に合わせた使い方ができる
- スタイリッシュなデザインで、キッチンをおしゃれに演出できる
デメリット:
- 電池式のため、電池切れに注意が必要
- 他のミルと比較して、価格がやや高め
まとめ
シービージャパンの電動ミル「atomico」は、手軽に本格的なスパイス使いを楽しめる、おすすめのアイテムです。料理の風味を格段に向上させたい方、スパイスの香りを大切にしたい方には、ぜひ試してほしい一品です。